Viabilidade da produção leiteira na pequena propriedade.

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Autoria: CAMARGO, A. C. de

Resumo: Começo esse texto com a seguinte pergunta: porque a dúvida quanto à viabilidade técnica, econômica, social e ambiental da produção leiteira em pequenas propriedades? A produção leiteira será viável em qualquer propriedade, desde que sejam adotados conceitos básicos inerentes à exploração leiteira sustentável.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Palavras-chave: Produção Leiteira

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