Indicadores da qualidade microbiológica em amostras de méis da região Centro Sul do Piauí.
Indicadores da qualidade microbiológica em amostras de méis da região Centro Sul do Piauí.
Autoria: ALMEIDA, G. M. de; COSTA, A. L. da; LIMA, F. L. de; CAMARGO, R. C. R. de
Resumo: Este trabalho teve como objetivo analisar microbiológicamente amostras de méis da região Centro Sul do Estado do Piauí.
Ano de publicação: 2005
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Meio-Norte
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