Author(s): SIVIERO, A.; BAYMA, M. M. A.; DIAS, V. de O.

Summary: O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo prospectivo das etnovariedades de mandioca da Terra Indígena Puyanawa localizada no município de Mâncio Lima, Acre. O trabalho foi realizado entre janeiro e agosto de 2022 por meio de entrevistas individuais em campo feitas em expedições científicas com os agricultores familiares indígenas locais. O estudo envolveu a caracterização do sistema de produção de mandioca adotado localmente com ênfase às principais características das variedades como: nome, usos, tipos, ciclo, cor da polpa, destino da produção, controle de plantas daninhas e rendimento de farinha e goma. O levantamento das etnovariedades revelou a existência de dois grupos, sendo o primeiro constituído de três variedades de mandiocas bravas cultivadas em roçado no regime de lavoura branca em que a produção de farinha e extração de goma são destinadas à venda. O segundo grupo é composto por dez etnovariedades de mandiocas mansas ou macaxeiras cultivadas em quintais agroflorestais situados ao redor das residências onde a produção de macaxeira é destinada ao consumo das famílias na forma cozida, frita, goma e caiçuma.

Publication year: 2023

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Acre

Keywords: Acre, Amazonia Occidental, Amazônia Ocidental, Etnovariedade, Indigenous peoples, Mandioca, Manihot Esculenta, Mâncio Lima (AC), Pueblos indígenas, Terra Indígena Puyanawa, Western Amazon, Yuca