Autoria: DEBIASI, F. A. N.; NAKAI, D. K.; SALUM, T. F. C.

Resumo: A estonagem enzimática é um processo no qual celulases são aplicadas em tecidos a fim de proporcionar uma aparência desbotada, com toque mais macio e maleável. Este trabalho teve por objetivo desenvolver uma metodologia de processo de estonagem enzimática de denim (tecido de algodão) utilizando equipamento de bancada. Utilizou‑se para isso a enzima Akmey Biotecnologia Têxtil BioKey STLV. Estudaram‑se diversas variáveis, como relação de banho, quantidade e tipo de abrasivos, disposição do tecido no reator e tempo de processo. O melhor resultado de estonagem foi obtido nas seguintes condições de processo: denim disposto de forma cilíndrica encostado nas paredes da caneca, tratado com enzima BioKey STLV a 0,7% (m/m) com tampão de ácido acético/ acetato de sódio 0,1 mol/L pH 5,0 utilizando sete esferas de vidro e 30 g de pirâmide PET em 2 horas de processamento. Nessas condições, foi observado que o tecido tratado apresentou coloração desbotada em relação ao controle. A diferença de cor entre o controle e a amostra estonada foi mensurada com auxílio de colorímetro de reflectância e mostrou‑se significativa (ΔE igual a 5,14). Estudos posteriores devem ser feitos para avaliar a resistência à tração dos tecidos tratados a fim de garantir que ela é conservada ao final do processamento.

Ano de publicação: 2023

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agroenergia

Palavras-chave: Algodão, Celulases, Colorimetria, Estonagem