Autoria: RACHWAL, M. F. G.; ARCO-VERDE, M. F.; ZANATTA, J. A.; GOULART, I. C. G. dos R.; DEDINI, G. F. de A.; COSTA, M. da S. A.; TOMASI, J. de C.; AMARO, G. C.; SANTAROSA, E.; BRIENZA JUNIOR, S.

Resumo: A erva-mate é uma das espécies florestais mais plantadas no Sul do Brasil, gerando renda para pequenos e médios produtores familiares, bem como para as indústrias ervateiras. Por tratar-se de uma espécie perene, mostra considerável potencial de armazenar carbono tanto na sua biomassa como no solo, em plantios sob pleno sol e em áreas sombreadas de remanescentes florestais nativos da Floresta Ombrófila Mista, mediante adensamento ou por meio de arborização de ervais. Nos citados remanescentes, a cultura contribui para mitigar os efeitos da mudança do clima e para a conservação de inúmeras espécies da flora e da fauna. No entanto, não existem informações abundantes sobre análise de viabilidade e indicadores financeiros na produção de erva-mate, assim como a respeito da contribuição da cultura na redução da emissão de gases de efeito estufa e sobre as quantidades padrão de armazenamento de carbono na biomassa e no solo. Neste contexto, o trabalho objetivou mensurar o estoque de carbono (C), avaliar a viabilidade econômica em adensamentos de erva-mate com diferentes níveis de sombreamento e ervais sob pleno sol e, por fim, discutir como o manejo adotado nestes sistemas afeta os estoques na vegetação e no solo, o quanto contribui para a redução da emissão de gases de efeito estufa e ao enfrentamento da mudança do clima, garantindo renda e sustentabilidade. Para isto, selecionou-se, em propriedades representativas, dois sistemas com dois graus distintos de sombreamento e três sob pleno sol, com diferentes coberturas de solo, níveis tecnológicos e perfis socioeconômicos, nos Municípios de Cruz Machado e Bituruna, ambos no Paraná. Foram determinados os estoques de C do solo até 30 cm e 100 cm de profundidade, na biomassa e na serapilheira. Realizou-se o inventário da vegetação determinando: altura e DAP médios dos indivíduos de erva-mate e demais espécies arbóreas, grau de sombreamento e espaçamento. Fez-se o levantamento da idade dos ervais, sistemas e intervalo de poda, aplicação de insumos químicos e das práticas de manejo de solo adotadas. Finalmente, obtiveram-se os indicadores financeiros que permitiram calcular o fluxo de custos e ingressos para proceder a análise de viabilidade econômica dos sistemas de produção. O maior estoque de C foi encontrado no compartimento solo em todos os sistemas de cultivo, enquanto na biomassa da erva-mate o maior estoque ocorreu nos sistemas sob pleno sol. A serapilheira nos cultivos sombreados e a cobertura viva naqueles sob pleno sol contribuíram para proteger o solo e manter o estoque de C. Os dois sistemas apresentam vantagens e desvantagens. Nos sistemas sombreados, tem-se maior proteção do solo, maior biodiversidade e obtem-se produto com qualidade diferenciada, enquanto naqueles sob pleno sol a produtividade é superior, sendo que a erva produzida na sombra pode render mais financeiramente. No entanto, é preciso encontrar o nível de sombreamento ideal com baixo impacto na produtividade que, associado à adoção de práticas de manejo adequadas, maximizem os estoques de C, tanto no solo como na biomassa. Deste modo, os sistemas de produção serão mais lucrativos e, ao mesmo tempo, sustentáveis. A publicação tem alinhamento às metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estabelecidos pela Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU), pois evidencia formas mais produtivas de erva-mate (ODS 8), destaca a importância dos sistemas de produção de erva-mate e seu manejo sustentável (ODS 12 e ODS 15) e valoriza a colaboração de diferentes atores para o avanço do conhecimento (ODS 17).

Ano de publicação: 2023

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Florestas

Palavras-chave: Carbono, Emissão de gases, Erva-mate, Estoque de carbono, Ilex Paraguariensis, Objetivos do desenvolvimento sustentável, Produto florestal não lenhoso, Selo ODS, Sistema de Cultivo, Sustentabilidade, Viabilidade econômica