Probióticos para o controle da mancha de phoma: uma nova abordagem para o manejo dessa doença.

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Summary: Os probióticos são produtos contendo microrganismos vivos que beneficiam a saúde humana e animal, ao competir com patógenos, produzir compostos antimicrobianos, estimular a proliferação da microbiota intestinal e a modulação do sistema imunológico. Considerando esses benefícios, este estudo investigou o potencial de probióticos para o controle da mancha de phoma do cafeeiro, causada por Boeremia exígua pv. coffeae. Cinco probióticos formulados com Bacillus e outras bactérias benéficas, (Colostrum® BIO 21 Líquido, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Líquido e Enterogermina®) foram pulverizados em mudas de cafeeiro da cultivar “Topázio”, com 3-4 pares de folhas. Os produtos foram aplicados até o ponto de escorrimento (16 mL/muda) na concentração de 1,0x107 UFC/mL ou g. Duas aplicações foram realizadas aos sete e um dia antes da inoculação. Foram retirados discos de micélio (6 mm ?) do isolado de B. exigua var. coffea IBLF 1199, e fixados com fita adesiva na face abaxial de quatro folhas, do terço superior das mudas, as quais permaneceram em câmara úmida a 20 ºC, por sete dias. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com oito repetições (mudas). As folhas inoculadas foram fotografadas e a severidade quantificada, através do pacote Pliman (software R, dentro da interface do Rstudio). As médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05), após a transformação em arc sen da raiz X/100. A mancha de phoma atingiu 12,6% da área foliar no controle, mas nos tratamentos com Colostrum Bio 21 Mix, Colostrum BS e Colostrum BS líquido a doença atingiu 1,4%, 3,4% e 5,6%, reduzindo 89%, 73% e 56% a severidade da doença, respectivamente. Os probióticos Colostrum Bio 21 Mix, Colostrum BS e Colostrum BS líquido podem ser considerados promissores para o controle da mancha de phoma, sugerindo-se que sejam realizadas investigações em condições de campo, para integrar esses benefícios ao manejo da mancha de phoma nos cafezais cultivados regiões de altitude.

Publication year: 2023

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