BRS 417, BRS 418, BRS 419: novas cultivares de mandioca para produção de farinha e polvilho no Cerrado do Brasil Central.
BRS 417, BRS 418, BRS 419: novas cultivares de mandioca para produção de farinha e polvilho no Cerrado do Brasil Central.
Resumo: Visando a ampliação da produtividade de mandioca na região do Cerrado, a Embrapa Cerrados, em parceria com a Fundação Banco do Brasil e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, apresenta as primeiras cultivares de mandioca para a produção de farinha e polvilho geradas, selecionadas e validadas pela pesquisa para as condições do Cerrado do Brasil Central. As cultivares BRS 417, BRS 418 e BRS 419 foram avaliadas em experimentos, conduzidos nas safras 2012/2014, 2013/2015, 2014/2016 e 2018/2020, junto a produtores de mandioca de Bela Vista de Goiás (GO), Planaltina (DF), Rio Pardo de Minas (MG), Unaí (MG), Lagoa Formosa (MG) e Uberaba (MG).
Ano de publicação: 2023
Tipo de publicação: Folders
Unidade: Embrapa Cerrados
Palavras-chave: Farinha, Mandioca, Polvilho, Produção de Alimentos, Variedade
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