Patrimonio alimentario y biodiversidad y su relación con la valorización de los recursos genéticos en Brasil.
Patrimonio alimentario y biodiversidad y su relación con la valorización de los recursos genéticos en Brasil.
Author(s): ALVES, R. E.; RAMOS, S. R. R.
Summary: La obtención de alimentos a partir de la biodiversidad contribuyó para el desarrollo de las culturas humanas y el uso de estos sigue fuertemente presente en los hábitos alimentarios hasta el día de hoy.
Publication year: 2023
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
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