Autoria: FERREIRA, J. C.; RESENDE, G. M. de

Resumo: Os estudos foram realizados com o objetivo de avaliar o comportamento produtivo de cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) em diferentes épocas de colheita, densidade de plantas e número de gemas enterradas. Foram conduzidos dois experimentos. Um no Campo Experimental de Bebedouro, de 15 de julho a 26 de outubro de 2014, e outro em área de produtor, no Projeto Senador Nilo Coelho, no período de 2 de junho a 25 de outubro de 2015. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em fatoriais 4 x 3 para os dois experimentos. No Campo Experimental de Bebedouro, avaliou-se quatro números de gemas enterradas (2, 4, 6 e 8) e três genótipos (cultivares Beauregard e Brazlândia Branca e o genótipo local Raiz Branca). No campo do produtor, avaliou-se a cultivar Beauregard em quatro épocas de colheita (104, 120, 134 e 148 dias) e três densidades de plantios (3, 4 e 5 plantas por metro linear). Houve efeito significativo para gemas enterradas apenas para a cultivar Beaure- gard, com maior produção total e comercial de raízes com seis e oito gemas enterradas. Quanto à produção geral, ‘Beauregard’ destacou-se das demais, com o dobro da ‘Raiz Branca’ e, esta, o dobro da ‘Brazlândia Branca’, que teve produção semelhante à da média nacional. ‘Beauregard’ respondeu de forma positiva à densidade de plantas para a produção total de raízes, no entanto, para raízes comerciais, não houve diferença entre 3 e 4 plantas/m. A colheita aos 148 dias superou às demais épocas de colheita, com exceção para a produtividade total com 5 plantas/m e colheita aos 134 dias.

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Batata Doce, Beauregard, Competição, Genótipo, Hortaliça, Ipomoea Batatas, Período de colheita, Produtividade, Selo ODS 2, Sweet potatoes, Vale do São Francisco