Resumo: O Zoneamento Agrícola de Risco Climático da uva (ZARC Uva) está baseado no risco de ocorrência de geadas e no risco de ocorrência de deficiência hídrica para a cultura. No presente trabalho é apresentada uma nova metodologia para o ZARC uva visando incorporar novas variáveis que possam melhor estimar o risco de ocorrência de deficiência hídrica para as videiras, considerando-se o estádio de desenvolvimento da cultura e os sistemas de condução adotados no vinhedo. Além disso, são empregados novos valores de água disponível no solo e três níveis de produtividade relativa para a videira. Foram realizadas estimativas para comparar os valores obtidos empregando-se a metodologia atual e a nova. Demonstrou-se que a nova metodologia consegue diferenciar melhor os riscos climáticos, conforme o sistema de condução adotado. Além disso, a adoção de seis classes de solo, ao invés das três empregadas atualmente, permite ampliar a abrangência das avaliações do ZARC, tornando os resultados mais próximos da realidade encontrada no campo. Por fim, o uso dos valores relativos da produtividade permite comparar regiões que apresentam valores absolutos de produtividade diferentes.

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Uva e Vinho