Método para monitoramento de Penicillium spp. associados às podridões de frutas.
Método para monitoramento de Penicillium spp. associados às podridões de frutas.
Autoria: VALDEBENITO SANHUEZA, R. M.; GAVA, R.
Resumo: Penicillium expansum, bem como outras espécies deste gênero, causa podridões de frutos e um dos meios de controle é o uso de sanitizantes para diminuir os esporos que contaminam o ar e a água de lavagem das maçãs. O objetivo deste trabalho foi obter uma ferramenta para a detecção de propágulos desse patógeno.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Meio semi-selativo, Penicillium Expansum, Pós-Colheita
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