Análise prospectiva de tecnologias na cadeia de valor da macaúba.

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Autoria: VIANA, N. M.; FAVARO, S. P.; ANJOS, S. S. N. dos

Resumo: A macaúba (Acrocomia ssp.) se trata de uma palmeira com alto rendimento de óleo e componentes de valor agregado em sua biomassa com potencial de contribuir no desenvolvimento de segmentos industriais mais sustentáveis. Com o intuito de analisar o cenário de tecnologias relacionados ao fruto, foi realizado um levantamento de patentes que demonstrou haver interesse por parte de instituições nacionais e internacionais em aplicar seus produtos e coprodutos em segmentos como biodiesel, alimentação e cuidados pessoais.

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

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