Mercados e canais de comercialização da piscicultura familiar no Tocantins: um estudo de caso.

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Author(s): SOUSA, D. N. de; FERREIRA, P. R.; FARIAS, S. D.

Summary: Esta pesquisa teve como objetivo realizar estudo prospectivo sobre os mercados e canais de comercialização de uma associação de piscicultores familiares do Tocantins, por meio de entrevistas semiestruturadas com piscicultores filiados à esta organização coletiva. Os resultados indicaram que o mercado prioritário é o de proximidade, sendo as feiras-livres o principal canal de venda. Verificou-se ainda uma ampliação dos canais nos últimos anos, com entrega cada vez maior dos peixes para venda, após passar por algum tipo de processamento, visto que anteriormente a venda maior era de peixe in natura.

Publication year: 2024

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Fisheries and Aquaculture

Keywords: Agricultura Familiar, Comercio Interno, Family farms, Fishery resources, Mercado, Piscicultura, Tocantins

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