Autoria: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; OLIVEIRA, P. S. d'; ROCHA, W. S. D. da; FERREIRA, M. I. C.; PORFIRIO, R. T.; MOTTA, M. B.

Resumo: RESUMO- A mesorregião Centro Oriental Paranaense detém uma economia diversificada, com agricultura, indústrias, comércio e serviços, sendo a região com a quarta maior economia do estado do Paraná e a sexta maior produtora de leite do país. A agropecuária da região é reconhecida pela alta produtividade leiteira e rebanhos especializados compostos por vacas de alta eficiência. Nesta região também se destacam o cultivo de soja, milho, trigo, a suinocultura, avicultura e produção de erva-mate. O objetivo deste estudo é analisar aspectos socioeconômicos e territoriais da mesorregião no contexto da produção de leite entre os anos de 2012 e 2022. Na última década, entre 2012 e 2022, a mesorregião manteve participação na produção de leite do estado, oscilando entre 13% e 15% até 2018, quando apresentou um salto na participação estadual, e quase dobrando a contribuição na produção nacional na última década. A produção se concentra na porção central, norte e sul da mesorregião, com a produção aumentando nos municípios do entorno de Castro, tais como Carambeí, Jaguariaíva, Telêmaco Borba e Ponta Grossa. O município de Castro se destaca pela produção de leite, sendo o maior produtor nacional, com 426,59 milhões de litros de leite produzidos em 2022. Analisando-se os dez maiores municípios produtores de leite Castro e Carambeí se mantiveram como 1º e 2º na classificação, respectivamente, aumentando a produção em quase 90% e 100%, observando o cenário de 2012 e de 2022. ABSTRACT- The Centro Oriental Paranaense mesoregion possesses a diversified economy, encompassing agriculture, industry, commerce, and services. It ranks as the fourth largest economy in the state of Paraná and the sixth largest milk producer in Brazil. The region's agriculture is renowned for its high milk productivity and specialized herds composed of highly efficient cows. Soybeans, corn, wheat, swine, poultry, and yerba mate cultivation also stand out in this region. The objective of this study is to analyze the socioeconomic and territorial aspects of the mesoregion in the context of milk production between 2012 and 2022. Over the last decade, from 2012 to 2022, the mesoregion maintained its participation in the state's milk production, fluctuating between 13% and 15% until 2018, when it experienced a jump in state participation and nearly doubled its contribution to national production. Production is concentrated in the central, northern, and southern portions of the mesoregion, with production increasing in municipalities surrounding Castro, such as Carambeí, Jaguariaíva, Telêmaco Borba, and Ponta Grossa. The municipality of Castro stands out for its milk production, being the largest national producer, with 426.59 million liters of milk produced in 2022. Analyzing the ten largest milk-producing municipalities, Castro and Carambeí remained as the 1st and 2nd in the ranking, respectively, increasing production by almost 90% and 100%, considering the scenario of 2012 and 2022.

Ano de publicação: 2024

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Milk production, Produção Leiteira, Socioeconomia, Socioeconomics, Sociologia Econômica