Impacto dos processos de limpeza e seleção por densidade na redução dos níveis de fumonisinas em grãos de milho.
Impacto dos processos de limpeza e seleção por densidade na redução dos níveis de fumonisinas em grãos de milho.
Autoria: MATOS, M. V. R.; CRUZ, M. R. N.; MAIA, E. L.; MAMEDES, A. de S.; PIMENTEL, M. A. G.
Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar o processo de separação de grãos por meio de mesa densimétrica e máquina de limpeza na redução de teores de fumonisinas em grãos de milho
Ano de publicação: 2024
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Milho e Sorgo
Palavras-chave: Impureza, Matéria estranha, Micotoxina, Pré-processamento de grãos, Zea Mays
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