Determinação rápida do teor de extrato etéreo da polpa de macaúba utilizando infravermelho próximo (NIR) portátil.
Determinação rápida do teor de extrato etéreo da polpa de macaúba utilizando infravermelho próximo (NIR) portátil.
Autoria: MOTTA, I. P. da; SANTOS, L. K. dos; HOMEM, L. A. A.; MENDONCA, S.; FAVARO, S. P.; BRAGA, J. W. B.
Resumo: A macaúba (Acrocomia aculeata) é uma palmeira em processo de domesticação presente em diferentes regiões do território brasileiro com significante potencial na bioeconomia, sobretudo, na produção de óleo vegetal a partir de seus frutos. O estudo do teor de extrato etéreo no mesocarpo (polpa) é fundamental para apoiar programas de melhoramento visando a exploração comercial. A espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) associada a ferramentas quimiométricas é uma alternativa eficaz na quantificação de parâmetros de qualidades agroindustriais pela sua rapidez e economia de reagentes e equipamentos.
Ano de publicação: 2024
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroenergia
Palavras-chave: Acrocomia Aculeata, Espectroscopia, Polpa, Quimiometria
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