Caracterização pós-colheita de frutos de cultivares de Pitaya cultivadas n Zona da Mata Mineira.
Caracterização pós-colheita de frutos de cultivares de Pitaya cultivadas n Zona da Mata Mineira.
Autoria: SANTOS, M. G. T. dos; ALMEIDA, P. H. F. de; GUERRA, D. A. M.; MARTINS, G. C.; MIRANDA, V. S.; FALEIRO, F. G.; RIBEIRO, W. S.; SOUZA, J. M. A.
Resumo: Este estudo buscou caracterizar os frutos de cultivares cultivadas na Zona da Mata Mineira.
Ano de publicação: 2024
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Cerrados
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