Tempo de cocção de grãos de diferentes linhagens de feijão-mungo.

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Author(s): SILVA, F. A. da; HASHIMOTO, J. M.

Summary: Este estudo teve como objetivo determinar o tempo médio para cocção de grãos nas seguintes linhagens de feijão-mungo: BRS Esperança, Genótipo de Minas Gerais, Genótipo da China, Genótipo Furuta e Banco Ativo de Germoplasma-3.

Publication year: 2024

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Mid-North

Keywords: Características tecnológicas dos grãos, Perfil de cozimento, Vigna radiata

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