Author(s): FALEIRO, F. G.

Summary: A fruticultura tem grande importância para o Brasil nos aspectos econômicos, sociais e ambientais. O País é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com produção anual de mais de 50 milhões de toneladas em aproximadamente 2,4 milhões de hectares, empregando mais de 5 milhões de brasileiros, o que representa cerca de 16% dos postos de trabalho no agronegócio nacional. A ciência e tecnologia têm contribuído para promover a fruticultura tropical em diferentes regiões do País. As tecnologias desenvolvidas estão relacionadas aos programas de melhoramento genético de frutíferas, com a geração e disponibilização de cultivares geneticamente superiores e a concepção de sistemas de produção mais eficientes, que adotam boas práticas agrícolas relacionadas à produção de material propagativo, o controle fitossanitário baseado no manejo integrado de pragas, além da nutrição equilibrada das plantas e do manejo responsável da irrigação e dos recursos hídricos. A fruticultura é uma importante alternativa para promover o desenvolvimento regional, a inclusão socioprodutiva e a melhoria da qualidade de vida no campo. Existem diversos exemplos de sucesso da fruticultura tropical em todas as regiões do País. Vale destacar que essas experiências exitosas envolvem ações de pesquisa, desenvolvimento, transferência de tecnologia e inovação para melhorar a eficiência, a produtividade e a competitividade da fruticultura para a produção de frutas de alta qualidade em períodos de entressafra, possibilitando o acesso a mercados nacionais e internacionais. Com o objetivo principal de capacitar produtores rurais, técnicos e extensionistas da Assistência Técnica e Extensão Rural, professores e estudantes na área de fruticultura tropical, a Embrapa Cerrados, a Emater-DF, a Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do DF, com o apoio da Rota da Fruticultura Ride DF, da Emater-GO, da Emater-MG e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, promoveram o evento Capacitação em Fruticultura Tropical, realizado de forma on-line e gratuita. Este livro registra a memória e as principais informações apresentadas no evento. Em 22 capítulos, pesquisadores de várias unidades da Embrapa e parceiros apresentam uma síntese dos principais resultados e tecnologias geradas para cada uma das frutíferas trabalhadas na capacitação, além de experiências de sucesso do cultivo destas frutas em regiões tropicais do Brasil. Os encartes e os links das 22 apresentações gravadas no canal da Embrapa no YouTube também são apresentados no livro e envolvem as seguintes fruteiras e temáticas: maracujás, citros, mercado e comercialização, uvas de mesa, uvas para vinhos e sucos, frutas vermelhas, fruteiras temperadas, cultivo orgânico, fruteiras nativas, banana, abacate, goiaba, pitayas, abacaxi, manga, mamão, graviola, pêssego, açaí, cacau, caju, melão e melancia. As experiências de sucesso, o potencial de aumento da demanda dos mercados interno e externo, a disponibilidade de tecnologias para produção de diversas frutas em diferentes regiões brasileiras e a força do produtor rural brasileiro comprovam que a fruticultura é de fato um importante vetor de desenvolvimento regional e inclusão socioprodutiva e deve continuar a ser objeto de projetos e políticas públicas que impulsionem o crescimento agrícola sustentável do Brasil.

Publication year: 2025

Types of publication: Books

Unit: Embrapa Cerrados

Keywords: Abacate, Abacaxi, Açaí, Banana, Cacau, Caju, Citros, Comercialização, Fruta Cítrica, Fruta de Clima Temperado, Frutas vermelhas, Fruticultura, Goiaba, Graviola, Mamão, Manga, Maracujá, Melancia, Melão, Mercado, Pesquisa, Pitaya, Pêssego, Uva