O papel dos caprinos e dos ovinos deslanados na agricultura familiar.
O papel dos caprinos e dos ovinos deslanados na agricultura familiar.
Autoria: HOLANDA JUNIOR, E. V.; ARAUJO, G. G. L. de
Resumo: Os agricultores familiares; A redefinição dos espaços de produção de caprinos e ovinos no Brasil; Os "papéis" dos caprinos e ovinos para os agricultores familiares no Nordeste; Os caprinos e ovinos deslanados e agricultura familiar nas demais regiões; Um aproposta para o desenvolvimento da caprino-ovinocultura de base familiar; Sumário das diferenças entre a cadeia produtiva das carnes de caprinos e ovinos.
Ano de publicação: 2004
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Agricultura Familiar, Brasil, Cadeia Produtiva, Caprino, Carne, Carne ovina, Ovino deslanado, Produção
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