Exposição temporária da uva Superior Seedless a altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado.
Exposição temporária da uva Superior Seedless a altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado.
Author(s): AZEVEDO, S. S. N.; LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; SÁ, N. M. de S.; COSTA, R. de S.
Summary: Este trabalho objetivou avaliar a eficiência da aplicação temporária de tratamentos pós-colheita com altos níveis de CO2 sobre a vida útil da uva 'Superior Seedless'.
Publication year: 2004
Types of publication: Paper in annals and proceedings
Unit: Embrapa Semi-arid Region
Keywords: Armazenamento, CO2, Concentração, Grapes, Postharvest physiology, Pós-Colheita, Refrigeração, Uva, Variedade
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