Conservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modificada e refrigeração.
Conservação pós-colheita de goiaba Paluma sob atmosfera modificada e refrigeração.
Autoria: SILVA, A. L. da; LIMA, M. A. C. de; AZEVEDO, S. S. N.
Resumo: O objetivo deste estudo foi verificar a eficiência do emprego da AM, através de filme de polietileno de baixa densidade (PEBD), em goiaba Paluma, durante o armazenamento refrigerado.
Ano de publicação: 2004
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Conservação, Cultivo, Goiaba, Guavas, Postharvest technology, Pós-Colheita, Refrigeração, Variedade
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