Qualidade e conservação da uva 'Benitaka' sob atmosfera controlada.
Qualidade e conservação da uva 'Benitaka' sob atmosfera controlada.
Author(s): OLIVEIRA, M. G.; ASSIS, J. S. de; COCOZZA, F. del M.
Summary: Esses resultados sugerem que esse sistema, possibilita uma nova opção comercial para atender mercados distantes através do transporte marítimo.
Publication year: 2005
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Semi-arid Region
Keywords: Atmosfera controlada, Conservação pós-colheita, Pós-Colheita, Uva
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