Conservação pós-colheita da uva Superior Seedless sob atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado.
Conservação pós-colheita da uva Superior Seedless sob atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado.
Autoria: LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AMORIM, T. B. F.; LATAPIAT, D.; EXNER, M.
Resumo: Quando se usou Smartbaga, a desidratação atingiu no máximo os pedicelos e a parte superior da ráquis.
Ano de publicação: 2005
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Grapes, PEBD, Postharvest technology, Qualidade pós-colheita, Uva, Uva sem semente, Vida útil
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