Autoria: RESENDE, G. M. de; COSTA, N. D.; ALVARENGA, M. A. R.

Resumo: Com o objetivo de avaliar o rendimento e as perdas de peso de bulbos de cebola armazenados em condições naturais, em diferentes espaçamentos de plantio, conduziu-se um experimento no período de abril a novembro de 1998 em Petrolina, PE. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acoso no esquema fatorial 2x3, compreendendo dois espaçamentos entrelinhas (0, 10m e 0,15 m) e três espaçamentos entre plantas (0,10 m, 0,20 m e 0,30 m) e quatro repetições, sendo utilizada a cultivar Texas Grano 502 PRR. Foram avaliadas as produtividades comercial e não comercial, massa fresca e classificação de bulbos. As maiores produtividades comerciais de bulbos foram obtidas nos menores espaçaments entrelinhas e entre plantas. A massa fresca dos bulbos decresceu com o aumento nos espaçamentos entre plantas, enquanto que a perda de peso destes bulbos aumentou com o aumento nos espaçamentos entre plantas. As maiores percentagens de bulbos pequenos e médios foram registradas nos menores espaçamentos testados. Os espaçamentos de 0,15 m entrelinhas e 0,10 m entre plantas são os mais adequados para o cultivo da cultivar Texas Grano 502 PRR nas condições do Vale do São Francisco.

Ano de publicação: 2005

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Allium Cepa, Cebola, Conservação pós-colheita, Espaçamento, Massa fresca, Onion, Postharvest, Pós-colheita