Época de aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) em manga Tommy Atkins armazenada sob refrigeração.
Época de aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) em manga Tommy Atkins armazenada sob refrigeração.
Autoria: LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; SANTOS, P. de S.; SANTOS, L. L. dos; SANTOS, E. da S.; AZEVEDO, S. S. N.
Resumo: Com objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos com 1-MCP.
Ano de publicação: 2005
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Amadurecimento, Armazenamento, Conservação, Inibidor de etileno, Manga, Mangoes, Pós-Colheita, Refrigeration, Refrigeração, Storage, Tratamento, Variedade, Varieties
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