Transformações recentes nos espaços de fruticultura do Nordeste do Brasil.

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Author(s): CAVALCANTI, J. S. B.; MOTA, D. M. da; SILVA, P. C. G. da

Summary: Constituição e mudanças nas regiões produtoras de frutas frescas; As novas condições dos mercados: qualidade, competitividade e estratégias empresariais; Classe, etnicidade e gênero nos novos contextos produtivos regionais; Frutas para o mercado global: uva, coco e manga; Uva: cultura e espaço de mulheres; Coco: produto da moda; Manga: campeã de exportação; Resistência local e constituição dos novos atores; As relações global/local; A atualização das desigualdades de gênero; Formas de organização; A externalização da produção e a reestruturação dos setores.

Publication year: 2006

Types of publication: Book sections

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