Autoria: BARROSO, D. D.; ARAUJO, G. G. L. de; PORTO, E. R.; PORTO, F. R.

Resumo: Avaliou-se a produtividade e o valor nutritivo da erva sal cultivada sob irrigação de quatro volumes de efluentes oriundos de viveiros de criação de tilápia (Oreochromis sp.), cuja salinidade média durante o cultivo foi de 8,29 dS m-l. O delíneamento experimental foi de blocos ao acaso com quatrO tratamentos e três repetições. Os tratamentos de 75, 150, 225 e 300 litros de efluente por planta foram aplicados semanalmente. Os diferentes volumes de água influenciaram a produtividade de matéria seca, mas não influenciaram a composição químico-bromatológica e digestibilidade in vitro da matéria seca em qualquer dos componentes da planta. Os teores de minerais (MM) mostraram-se elevados nas folhas, requerendo assim, cuidados com dietas contendo alta proporção de folhas de erva sal, a ponto de não permitir que teores elevados de sais sejam comprometedores do consumo animal. O teor de proteína bruta e digestibilidade ín vítro da matéria seca médio dos tratamentos para as folhas foi de 15,1 e 67,9%, respectivamente. Ramos e Caules apresentaram elevados teores de FDN e FDA e baixos valores de DIVMS. Independente do nível de água aplicado, a erva sal mostrou características forrageiras desejável, que podem ainda ser melhoradas com práticas de manejo voltadas para tal fim.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Alimentação, Digestibilidade, Erva sal, Folha, Produtividade, Tilápia, Viveiro