Caracterização morfológica e bromatológica preliminar da batata-de-vaqueiro (Mandevilla tenuifolia (Mikan) Wood), uma planta xerófitica.
Caracterização morfológica e bromatológica preliminar da batata-de-vaqueiro (Mandevilla tenuifolia (Mikan) Wood), uma planta xerófitica.
Autoria: SILVA, E. F. dos S; RODRIGUES, M. A.; SANTOS, C. A. F.; TEIXEIRA, I. D
Resumo: Neste trabalho foram caracterizadas preliminarmente algumas variáveis bromatológicas e morfológicas de três populações de batata-de-vaqueiro, no total de 35 plantas, coletadas no município de Casa Nova, BA, de forma a subsidiar trabalhos que visem à exploração da espécie como uma hortaliça de sequeiro.
Ano de publicação: 2007
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Batata de vaqueiro, Bromatologia, Hortaliça, Morfologia, Planta xerofítica
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