Composição química volátil de manga (cv. Tommy Atkins), produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.

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Autoria: CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química volátil de manga cv. Tommy Atkins, produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

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