Composição química volátil de manga (cv. Tommy Atkins), produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.

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Author(s): CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.

Summary: O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química volátil de manga cv. Tommy Atkins, produzida no Vale do São Francisco, em diferentes estádios de maturação.

Publication year: 2009

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Chemical composition, Composição Química, Manga, Mangoes, Maturação, Tommy Atkins, Vale do São Francisco, Variedade, Varieties

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