Conservação pós-colheita de cebola Brisa sob influência de doses de nitrogênio, em cultivo orgânico.
Conservação pós-colheita de cebola Brisa sob influência de doses de nitrogênio, em cultivo orgânico.
Author(s): TRINDADE, D. C. G. da; LIMA, M. A. C. de; COSTA, N. D.; RIBEIRO, T. P.; MASSARANDUBA, M. S. A.; AMARIZ, A.; SANTOS, A. C. N. dos
Summary: Neste trabalho, avaliou-se a conservação pós-colheita de bulbos de cebola 'Brisa' produzidos sob sistema orgânico e armazenados sob temperatura ambiente (25,6+2,8oC e 46+13% UR).
Publication year: 2008
Types of publication: Paper in annals and proceedings
Unit: Embrapa Semi-arid Region
Keywords: Allium cepa L, Aparência, Bulbo, Cebola, Conservação, Firmeza, Onion, Perda de massa, Pós-Colheita, Qualidade
Observation
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