Physicochemical characteristics of common beans related to quality.
Physicochemical characteristics of common beans related to quality.
Autoria: MAGRI, N. C. N. F.; BASSINELLO, P. Z.; ASCHERI, D. P. R.
Ano de publicação: 2008
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Arroz e Feijão
Palavras-chave: Feijão, Phaseolus Vulgaris, Qualidade nutricional
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