Uso da tomografia de ressonância magnética nuclear para avaliar a qualidade pós-colheita do melão 'Galia' submetido a injúrias mecânicas.

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Autoria: ROCHA, R. H. C.; SILVA, E. de O.; SALOMÃO, L. C. C.; BISCEGLI, C. I.; MATIAS, M. L.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Palavras-chave: Evento

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