Autoria: COSTA, F. P.; CORRÊA, E. S.; MELO FILHO, G. A. de; CEZAR, I. M.; PEREIRA, M. de A.

Resumo: O presente trabalho tem como objetivo caracterizar os sistemas de produção de gado de corte predominantes nas regiões de Campo Grande e Dourados, no Estado de Mato Grosso do Sul. Essa ação é parte de um projeto maior, coordenado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que visa a analisar os sistemas e custos de produção dos principais produtos da agropecuária do País. A caracterização dos sistemas fundamentou-se em informações colhidas em painéis do tipo mesa-redonda, com a participação de pecuaristas, técnicos e pesquisadores com profundo conhecimento sobre a pecuária da região (vide listas nos anexos 1 e 2). A partir das discussões realizadas, foi possível descrever a estrutura de recursos e os eficientes técnicos dos sistemas de produção modais (praticados com maior freqüência). Na segunda etapa, os dados coletados nos painéis foram processados em uma planilha eletrônica desenvolvida pela Embrapa Gado de Corte, calculando-se custo de produção, margem bruta, margem operacional e lucro. De modo geral, a definição dessas margens segue os princípios constantes no Sistema Integrado de Custos Agropecuários desenvolvido pelo Instituto de Economia Agrícola (MARTIN et al., 1998), com adaptações para o caso particular da bovinocultura de corte. Com os sistemas aqui descritos como referência, a tarefa seguinte será propor sistemas recomendados, tendo como base as tecnologias geradas pela pesquisa.

Ano de publicação: 2005

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Gado de Corte

Palavras-chave: Análise Econômica, Bovino de corte, Brasil, Campo Grande, Costs, Custo, Dourados, Mato Grosso do Sul, Sistema de Produção