Relaxometria e quimiometria na diferenciação de batatas orgânicas.
Relaxometria e quimiometria na diferenciação de batatas orgânicas.
Author(s): LEAL, G. de M. S.; PESSOA, J. C.; FEITOSA, L. R.; NOGUEIRA, C. M.; NOVOTNY, E. H.; AZEREDO, R. B. V.
Summary: Os objetivos desse trabalho são: construir modelos multivariados que possibilitem a melhor discriminação entre batatas cultivadas de forma convencional e orgânica; avaliar a inversão de Laplace como pré-processamento dos dados e; verificar a validade dos modelos desenvolvidos a partir das medidas realizadas por Thybo et al. (2000) quanto sua aplicação em batatas brasileiras.
Publication year: 2008
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Soils
Keywords: Alimento orgânico, Quimiometria, Relaxometria
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