Autoria: QUEIROZ, J. A. L. de; MOCHIUTTI, S.

Resumo: O açaízeiro e uma palmeira nativa da Amazônia, que se desenvolve em solos úmidos, sendo muito comum nas florestas de várzeas do Estuário Amazônico. O açaí e uma indispensável e rica fonte de alimento e de rendapara as comunidades ribeirinhas. O açaizeiro faz parte do ambiente florestal onde estão presentes uma infinidade de animais, plantas, aves, insetos e microorganismos convivendo em harmonia. Neste ambiente, um depende do outro para crescer e produzir. É devido ao arranjo criado pela própria natureza que não existem pragas e nem doenças nos açaizeiros. Para que se tenha um açaizal produtivo e saudável é necessário manter o equilíbrio ambiental da região. Manejar o ambiente florestal, para transforma-lo em açaízal, quer dizer combinar os açazeiros com as demais espécies vegetais existentes na floresta utilizando-se de técnica, trabalho e consciência ecológica. Com operações certas de manejo o açaízal produz mais frutos, palmitos, madeiras e outros produto com melhor qualidade.

Ano de publicação: 2001

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Amapa

Palavras-chave: Acaizal, Acaizeiro, Amapá, Açaí, Açaí - manejo, Biodiversidade, Brasil, Colheita, Environments, Euterpe Oleracea, Fruit, Fruta, Fruticultura, Fruto, Harvest, Macapá, Management, Manejo, Manejo florestal, Meio Ambiente, Processamento, Processing, Producao de frutos, Production, Produção, Recurso Natural, Tree, biodiversity, crop management, forest management, natural resources, Árvore