Poder poluente da água residual na fabricação de farinha de mandioca no Estado do Amapá.
Poder poluente da água residual na fabricação de farinha de mandioca no Estado do Amapá.
Autoria: BEZERRA, V. S.
Resumo: Este trabalho tem por objetivo informar sobre os danos ecológicos e sanitários que a água residual ou "manipueira", descartada durante o processamento da raiz de mandioca nas casas de farinha do Estado do Amapá, pode causar ao agricultor, sua família, animais e ao ambiente.
Ano de publicação: 2001
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Amapa
Palavras-chave: Mandioca, Processamento, Raiz, Água residual
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