Manual sobre criação de galinha caipira na agricultura familiar: noções básicas.

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Autoria: ALBUQUERQUE, N. I. de; FREITAS, C. M. K. H. de; SAWAKI, H.; QUANZ, D.

Resumo: Na regiao norte do pais, a criacao de galinha caipira na agricultura familiar desempenha um papel muito importante na subsistencia e na comercializacao de ovos e aves, podendo funcionar como uma renda emergencial ou ate como fonte principal de renda do produtor. Os pequenos produtores, em geral, encontam as mesmas dificuldades e nao sabem que e possivel desenvolver uma criacao de galinhas a baixo custo e bastante rentavel se somente atenderem as exigencias de manejo, sanidade, profilaxia, alimentacao, instalacoes e higiene adequados para uma criacao viavel. Ao contrario do que o produtor pensa, essas exigencias nao sao complicadas nem muito onerosas, e podem viabelezar uma exploracao mais rentavel. As galinhas caipiras comumente utilizadas pelos produtores nao tem raca definida, possuindo rusticidade caracteristica, havendo, no entanto, a necessidade de um trabalho de melhoramneto genetico para produtividade em relacao a reproducao, numero de ovos e ganho de peso. Existem algumas racas como a Labal Rouge que tem um desenvolvimento precoce e pode ser utilizada como galinha caipira.

Ano de publicação: 1998

Tipo de publicação: Folhetos

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