Adaptação de método de extração e caracterização de proteínas em bactéria de importância para a indústria alimentícia.
Adaptação de método de extração e caracterização de proteínas em bactéria de importância para a indústria alimentícia.
Autoria: STEPHAN, M. P.; TEIXEIRA, K. R. dos S.
Resumo: Eletroforese de proteínas; Preparação de amostra de extrato protéico da bactéria G. diazotrophicus para análise das cadeias polipeptídicas em eletroforese (SDS-PAGE) e resultados.
Ano de publicação: 2007
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Palavras-chave: Bactéria, Eletroforese, Método de extração, Proteína, SDS-PAGE
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