Importância da qualidade e certificação para ampliação do mercado internacional da manga brasileira.
Importância da qualidade e certificação para ampliação do mercado internacional da manga brasileira.
Autoria: ASSIS, J. S. de
Resumo: Certificações de frutas para os Estados Unidos; Certificações da União Européia; Protocolo Brasileiro de Certificação.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Certificação, Food safety, Manga, Mangoes, Mercado Internacional, Rastreabilidade, Segurança Alimentar, Sustentabilidade
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