Avaliação microbiológica da farinha de carne e ossos contendo flotado industrial de frigorífico.
Avaliação microbiológica da farinha de carne e ossos contendo flotado industrial de frigorífico.
Autoria: ZANOTTO, D. L.; KICH, J. D.; BELLAVER, C.; SANTIANI, M. J.; LOCATELII, C.; TRIQUES, N. J.
Ano de publicação: 2007
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Suínos e Aves
Palavras-chave: Avaliação microbiológica, Farinha de Carne, Farinha de ossos, Flotados, Frigorífico, Resíduo Industrial
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