Autoria: RIBEIRO, A. R. B.; ALENCAR, M. M. de; REGITANO, L. C. de A.; OLIVEIRA, M. C. de S.; IBELLI, A. M. G.; SOUZA, J. R. T. de; PAÇÓ, A. L.; RAMOS, A. C. L.; MIYAJIMA, M. M.; CALABRIA, P.; CHIMENEZ, V.

Resumo: S cadeia produtiva pecuária brasileira tem vivenciado aumento na introdução de raças taurinas (adaptadas e não adaptadas) e no uso de cruzamento industrial, todavia, pouco se sabe sobre a adaptabilidade desses grupos genéticos e dos produtos de seus cruzamentos às condições brasileiras. Assim sendo, o objetivo neste estudo é avaliar as respostas fisiológicas relacionadas à adaptabilidade de bovinos Nelore (NE) e cruzados Angus x Nelore (TA) e Senepol x Nelore (SN) submetidos a um teste de tolerância ao calor. O estudo foi executado na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos, SP, utilizando 15 fêmeas de cada grupo genético, com aproximadamente 14 meses de idade. Os animais foram avaliados em dias quentes de verão, sendo realizadas medidas de temperatura retal, de freqüência respiratória e de taxa de sudação. Nos dias do teste, a média do índice de temperatura e umidade (ITU), às 13 horas, foi de 78,9. Os animais cruzados Angus x Nelore apresentaram maior freqüência respiratória que os animais dos outros grupos genéticos e alta taxa de sudação, não diferindo do grupo Nelore. Os animais do grupo Senepol x Nelore apresentaram valores de taxa de sudação inferiores ao dos outros dois grupos (P<0,05). Esses resultados mostram que os animais Senepol x Nelore foram mais eficientes para manter a homeostase corporal, apresentando menores valores de freqüência respiratória e de taxa de sudação. Todavia os três grupos genéticos apresentaram valores semelhantes de temperatura corporal no teste de tolerância ao calor.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste

Palavras-chave: Adaptação, Cruzamento, Estresse térmico, Termorregulação, Termólise