Autoria: CIPRIANO, T. de M.; CARVALHO, L. J. C. B.; CARNEIRO, N. P.; CARNEIRO, A. A.; ARAGÃO, F. J. L.

Resumo: O milho é uma cultura de grande importância agronômica o amido contido em seus grãos é altamente utilizado na nutrição humana, animal e também na indústria. O amido é composto de dois tipos de polímeros da glicose estruturalmente diferentes, a amiilose constituída por cadeia linear, e a amilopectina com cadeia ramificada. A enzima de ramificação do amido (Starch-Braching Enzyme - SBE) catalisa a formação de ligações glicosilicas -1,6. que podem afetar diretamente a estrutura da amllopectína. Esta diferenciação está associada à especificidade de substrato que por sua vez é dependente das ísoformas desta enzima. Em milho foram identificadas três isoformas da enzima de ramificacão. a SBE I. SBE lla e SBE llb. As ísoformas da enzima possuem propriedades diferentes entre si. O presente trabalho visa Estudar o efeito do silenciamento do gene be1 que codifica para a enzíma de ramificação do amido I (SBE I) em milho e monitorar as alterações na estrutura da amilopectina do grão de amido. Para o silenciamento do gane be1 foi construido um vetor de RNA interferente (pPKZmBE), que contém o gene bar como marcador de seleção. O plasmidio foi utilizado na transformação genética de calos embriogênicos de milho via biobalística. Foram obtidas 6 plantas de milho transgênico com o silenciamento do gene be1. As plantas transgênicas estão em fase de desenvolvimento em casa de vegetação. Após a fecundação, a progênie será avaliada por meio da análise molecular, morfológica e anatômica das sementes geneticamente modificadas.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Milho e Sorgo

Palavras-chave: Enzima de ramificação do amido I (SBE I), RNA Interferente (RNA I), Zea Mays