Vinhos brasileiros de 4ª geração: o Brasil na era das indicações geográficas.
Vinhos brasileiros de 4ª geração: o Brasil na era das indicações geográficas.
Autoria: TONIETTO, J.
Resumo: Primeiro período evolutivo: "vinho de Americanas; Segundo período evolutivo: "Vinhos de híbridos e de viníferas"; Terceiro perído evolutivo: "Vinhos varietais"; Quarto período evolutivo: "Vinhos de qualidade produzidos em regiões determinadas; Vale dos vinhedos: a primeira indicação geográfica do Brasil; Potencial para novs indicações geográficas de vinhos; Vinhos brasileiros de "4a. geração".
Ano de publicação: 2003
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Brasil, Comercialização, Enologia, Evolução, Historia, Indicação geográfica, Vinho
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