Importância do monitoramento climático na caracterização da variabilidade da qualidade da uva em sub-regiões da Serra Gaúcha.

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Author(s): ALBA, D.; BERGAMASCHI, H.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.

Summary: A Serra Gaúcha é a principal região produtora de vinhos finos do Brasil. Além das características edáficas e do manejo dos vinhedos, o clima é fator determinante da qualidade das uvas e da tipicidade dos vinhos.

Publication year: 2008

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