Author(s): SANO, S. M.; LIMA, I. L. P.; CORREIA, J. R.

Summary: O município do Rio Pardo de Minas, ao Norte de Minas Gerais, está ocupado pelo eucalipto para produção de carvão, na maioria, em terras públicas concedidas para empresas florestais. Este trabalho faz parte de um projeto amplo junto aos agricultores familiares, os geraizeiros, cujas práticas agrícolas são históricas. O local de estudo destaca-se pela importância de áreas de extrativismo para a vida da comunidade de Água Boa 2, situado na sub-bacia do rio Água Boa. O objetivo deste é desenvolver estratégias para o aproveitamento dos recursos naturais do local de forma participativa, compatíveis com a conservação e uso da biodiversidade. Para tanto, a coleta de mangaba foi acompanhada no ano de 2006. Foi colhido 873,5 kg de mangaba da comunidade Água Boa 2, do total de 996,5 kg colhido no município para Cooperativa de processamento de polpa de fruta. Perdeu-se 28% da fruta obtida pela comunidade acompanhada, desde a entrega dos frutos pelos coletores até o beneficiamento na fábrica. Foram discutidas as causas das perdas, os ajustes a serem feitos entre os extrativistas e a Cooperativa para aumentar a eficácia no processo, repartição das perdas e dos benefícios entre as partes. O transporte da fruta, muito perecível, é uma das limitações para que o aproveitamento da produção de mangaba seja mais eficiente.

Publication year: 2007

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Cerrados

Keywords: Agricultura Familiar, Biodiversidade, Mangaba, Recurso Natural