Avaliação agronômica de acessos de mandioca de mesa em Paracatu-MG.

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Autoria: VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F.; SILVA, M. S.

Resumo: Variedades de mandioca de mesa, além de elevada produtividade de raízes e resistência a pragas e doenças, têm de apresentar baixos teores de HCN nas raízes, baixa deterioração pós-colheita e qualidades culinárias nas raízes. O objetivo desse trabalho foi avaliar por meio de indicadores do desempenho agronômico 10 acessos de mandioca em mesa em Paracatu, MG.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Cerrados

Palavras-chave: Cassava, Genetics, Mandioca, Manihot esculenta, Manihot esculenta Crantz, Melhoramento Genético Vegetal, Plant breeding, Produção de raíz, Tempo para cocção, Variabilidade genética, Variability

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