Efeito da mistura Nitrate Balancer + Stimulate sobre os parâmetros físico-químicos da uva Cabernet Sauvignon.

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Autoria: ZANATTA, F.; SOUZA, D. A.; SANTOS, H. P. dos

Resumo: A utilização de reguladores de crescimento na viticultura é uma prática comum, em uvas destinadas ao consumo in natura, e tem por objetivo, a melhoria das características morfológicas dos cachos e das bagas. No entanto, seu uso não tem sido uma prática muito comum e recomendada em videiras destinadas ao processamento, principalmente para a elaboração de vinhos finos.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

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