Perfil do consumidor de frutas na cidade de São João Del Rei, Minas Gerais.
Perfil do consumidor de frutas na cidade de São João Del Rei, Minas Gerais.
Autoria: CHAVES, L.; MORAIS, E.; JUNQUEIRA, F.; THÁBATA, I.; MEGALE, M.; SATURNINO, S.; BENEVENUTO, R.; SILVA, M. A. da; ANDRADE, M. P.; DUTRA, R. A.; FONSECA, R.; GIROTTO, E.; TRENTIN, G.; MIOTTO, A.; MELO, G. W. B. de; BRUNETTO, G.
Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar o perfil do consumidor de frutas na cidade de São João Del Rei, MG. Para isso, em supermercados e fruteiras do município, no mês de junho e agosto de 2009 foram entrevistadas, em cada mês, 60 pessoas do sexo masculino e feminino, separadas em duas faixas etárias, 18 a 25 anos e mais de 25 anos.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Anais, CNPUV, Consumo, Fruta, Fruticultura, IC, Iniciação cientifica, Mercado, Minas Gerais, Perfil do consumidor, São João Del Rei
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