Sistema de controle de fluxo e umidade relativa do ar para alimentação de processos de fermentação sólida com temperatura estável.

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Autoria: FONSECA, R. F.; BERTUCCI NETO, V.; FARINAS, C. S.; COURY, S.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Palavras-chave: JORNADA CIENTÍFICA

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